盐析的优缺点 优点 。成本低，不需要特别昂贵的设备。 。操作简单、安全。 。对许多生物活性物质具有稳定作用。 缺点 。分辨率低，产品杂质多。 优点  成本低，不需要特别昂贵的设备。  操作简单、安全。  对许多生物活性物质具有稳定作用。 缺点  分辨率低，产品杂质多。 盐析的优缺点