2016/6/3 食品标准的基本内容 食品标准的基本内容 食品湾海标准 品济标难 -3.會品贮藏标准 -4,會品送标准 ·GB/T16862-2008鲜食葡萄冷藏技术 ,SB/T10678-2012主食冷链配送良好操作规范 ,GB/T17479-1998古冷藏 ,DB31/2023-2014集体用餐配送猫食 GB/T8559-2008苹果冷藏技术 SB/T10583-2011净菜加工和送技术要求 58/T10060-1992梨冷藏技术 SB/T10428-2007初级生鲜食品送良好操作规克 ,SB/T10857-2012餐饮送服务规范 食品标准的望本内容 ,食品标准的基本内容 品流标准 真品产品标准 ,5,食品销售标准 m/676-2010牛肉等级规格 新品公技木 1077.301 来品 ()中国日前的食品安全法规体系和标准体系是什么情？它的演 变历史是什么？ (2)国际各国的食品安全法规的孩变历史是什么？（英、美、法。 英田借鉴 能、日、韩、加家大，吸、淡大利重、新西兰。） (3)他国的食品安会法规对我们是否有借整之处？哪些是不合适的 为什么不合适 9 2016/6/3 9 - 食品标准的基本内容 - 食品流通标准 - 3. 食品贮藏标准 - GB/T 16862-2008 鲜食葡萄冷藏技术 - GB/T 17479-1998 杏冷藏 - GB/T 8559-2008 苹果冷藏技术 - SB/T 10060-1992 梨冷藏技术 - 食品标准的基本内容 - 食品流通标准 - 4. 食品配送标准 - SB/T 10678-2012 主食冷链配送良好操作规范 - DB31/ 2023-2014 集体用餐配送膳食 - SB/T 10583-2011 净菜加工和配送技术要求 - SB/T 10428-2007 初级生鲜食品配送良好操作规范 - SB/T 10857-2012 餐饮配送服务规范 - 食品标准的基本内容 - 食品流通标准 - 5.食品销售标准 - 食品标准的基本内容 - 食品产品标准 - NY/T 676-2010 牛肉等级规格 52 食品 安全 与 质量 管理 - （1）中国目前的食品安全法规体系和标准体系是什么情况？它的演 变历史是什么？ - （2）国际各国的食品安全法规的演变历史是什么？（英、美、法、 德、日、韩、加拿大、欧盟、澳大利亚、新西兰。。） - （3）他国的食品安全法规对我们是否有借鉴之处？哪些是不合适的， 为什么不合适？ 上节思考 - 英国借鉴