点击下载:天津商业大学(天津商学院):《食品微生物学》课程教学资源(PPT课件)微生物的营养和培养基
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3、能源 指能为微生物的生命活动提供最初能量来源的 营养物或辐射能。 微生物的能源谱: 有机物:化能异养微生物的能源(同碳源) 化学物质 能源谱: 无机物:化能自养微生物的能源(不同于碳源) 辐射能:光能自养和光能异养微生物的能源3、能源 指能为微生物的生命活动提供最初能量来源的 营养物或辐射能。 微生物的能源谱: 有机物:化能异养微生物的能源(同碳源) 化学物质 能源谱: 无机物:化能自养微生物的能源(不同于碳源) 辐射能:光能自养和光能异养微生物的能源
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