（2）辣根过氧化物酶(HRP)标记抗体的原理 a. 辣根过氧化物酶(Horseradish Peroxidase, HRP ） HRP广泛分布于植物界，它是由无色的酶蛋白和棕色 的铁卟啉结合而成的糖蛋白，糖含量18％。HRP由多个同 功酶组成，分子量为40,000,等电点为pH3～9，酶催化的最 适PH因供氢体不同而稍有差异，但多在pH5左右。酶溶于 水和58％以下的硫酸铵溶液。HRP的辅基和酶蛋白最大吸 收光谱分别为403nm和275nm，一般以OD403nm ／ OD275nm的比值RZ(德文Reinheit Zahl)表示酶的纯度。 HRP的催化反应需要底物过氧化氢(H2O2 )和供氢体 (DH2 )。供氢体多为无色的还原型染料，通过反应可生成有 色的氧化型染料(D)。 HRP DH2＋H2O2────→D＋2H2O（2）辣根过氧化物酶(HRP)标记抗体的原理 a. 辣根过氧化物酶(Horseradish Peroxidase, HRP ） HRP广泛分布于植物界，它是由无色的酶蛋白和棕色 的铁卟啉结合而成的糖蛋白，糖含量18％。HRP由多个同 功酶组成，分子量为40,000,等电点为pH3～9，酶催化的最 适PH因供氢体不同而稍有差异，但多在pH5左右。酶溶于 水和58％以下的硫酸铵溶液。HRP的辅基和酶蛋白最大吸 收光谱分别为403nm和275nm，一般以OD403nm ／ OD275nm的比值RZ(德文Reinheit Zahl)表示酶的纯度。 HRP的催化反应需要底物过氧化氢(H2O2 )和供氢体 (DH2 )。供氢体多为无色的还原型染料，通过反应可生成有 色的氧化型染料(D)。 HRP DH2＋H2O2────→D＋2H2O