10\10yaoyu@fudan.edu.cn 固定化酶技术 龚婧婕17300120062 技术原理 酶是由生物体产生的 活性忽位 具有催化活性的蛋白质,它 能特定地促成某个化学反 应而本身却不参加反应,具有反应效率高,条件温和,反应产物污染小,能耗低,反应容易 控制等特点。但大多数酶的本质是蛋白质,具有不稳定性。 通过固定化酶技术,我们可以克服这一缺点。固定化酶技术是用物理或化学手段.将 游离酶封锁住固体材料或限制在一定区域内进行活跃的、特有的催化作用,并可回收长时间 使用的一种技术。发展至今已有新型固定化酶技术如磁性酶、生物惰性金属以及无载体的酶 固定化技术。本报告着重介绍传统方法。传统主要方法有吸附法、包埋法、载体偶联法、交 联法,其本质均是是固定游离酶并保持其酶活性,从而提高反应效率和利用率 1、吸附法是最简单的同定化方法.包括物理吸附和离子交换吸附。物理吸附法常用的 吸附剂有活性炭、硅藻土、多空玻璃等。离子吸附法是酶与载体通过范德华力、离子键和氢 键等作用力固定 2、包埋法的基本原理是载体与酶溶液混合后,借助引发剂进行聚合反应,通过物理作 用将酶限定在载体的网格中,从而实现酶固定化的方法。 3.载体偶联法(又称共价结合法、共价偶联法)是指酶分子的非必须基团与载体表面 的活性功能基团通过形成化学共价健实现不可逆结合的酶固定方法 4、交联法是利用双功能或多功能交联试剂,在酶分子和交联试剂之间形成共价键的 种酶固定方法 吸附法 格子型 微胶囊型 包埋法 共价偶联法 [1]本节多引自百度百科词条:固定化酶技术,叙述顺序、文字衔接有调整修改 2]包埋法图引自百度百科词条:包埋法 3]交联法固定化酶模式图引自百度百科词条:交联法10\10 yaoyu@fudan.edu.cn 固定化酶技术 龚婧婕 17300120062 技术原理 酶是由生物体产生的 具有催化活性的蛋白质，它 能特定地促成某个化学反 应而本身却不参加反应，具有反应效率高，条件温和，反应产物污染小，能耗低，反应容易 控制等特点。但大多数酶的本质是蛋白质，具有不稳定性。 通过固定化酶技术，我们可以克服这一缺点。固定化酶技术是用物理或化学手段．将 游离酶封锁住固体材料或限制在一定区域内进行活跃的、特有的催化作用，并可回收长时间 使用的一种技术。发展至今已有新型固定化酶技术如磁性酶、生物惰性金属以及无载体的酶 固定化技术。本报告着重介绍传统方法。传统主要方法有吸附法、包埋法、载体偶联法、交 联法，其本质均是是固定游离酶并保持其酶活性，从而提高反应效率和利用率。 1、吸附法是最简单的同定化方法．包括物理吸附和离子交换吸附。物理吸附法常用的 吸附剂有活性炭、硅藻土、多空玻璃等。离子吸附法是酶与载体通过范德华力、离子键和氢 键等作用力固定。 2、包埋法的基本原理是载体与酶溶液混合后，借助引发剂进行聚合反应，通过物理作 用将酶限定在载体的网格中，从而实现酶固定化的方法。 3. 载体偶联法（又称共价结合法、共价偶联法）是指酶分子的非必须基团与载体表面 的活性功能基团通过形成化学共价健实现不可逆结合的酶固定方法。 4、交联法是利用双功能或多功能交联试剂，在酶分子和交联试剂之间形成共价键的一 种酶固定方法。 [1]本节多引自百度百科词条：固定化酶技术，叙述顺序、文字衔接有调整修改。 [2]包埋法图引自百度百科词条：包埋法 [3]交联法固定化酶模式图引自百度百科词条：交联法