单纯脂类 单纯脂类是 1论○由脂肪酸和 醇形成的酯 2.种类 (1)酰基甘油酯 2)蜡单 纯 脂 类 1.概念 单纯脂类是 由脂肪酸和 醇形成的酯 2.种类 (2) 蜡 （1）酰基甘油酯