4、不属于还原糖的糖有()。 a.蔗糖;b.麦芽糖;c.葡萄糖;d.乳糖 5、提取细菌膜蛋白时使用去污剂(表面活性剂),它的作用是()。 a.破坏二硫键;b.破坏疏水作用;c.破坏离子键;d.去掉细胞壁 6、下列()肽易于形成α-螺旋? a.多聚甘氨酸:b.多聚哺氨酸;c.多聚(丙氨酸-缬氨酸) 7、β转角中肽链主链出现()回折: a.80°;b60°;c.180°d.150° 8、判断2,3一二磷酸甘油酸是血红蛋白的别构调节物的证据可能是该物质 使血红蛋白的氧合曲线更加S型, b.使血红蛋白的氧合曲线变成双曲线型, c.自身与血红蛋白的结合曲线具有S形。 9、辅酶NAD+NADH+H+在反应中电子的转移可以表示成() I b 2e c 2H, dH 10、阳光维生素的意思是阳光的能量使动物体的某种维生素原变为维生素,这种 维生素原是() β-胡萝卜素;b.7-脱氢胆固醇;c.视紫红质;d.色氨酸 11、TPCK抑制胰凝乳蛋白酶的根本原因是() a.TPCK类似酶的底物 b.TPCK与酶的丝氨酸残基反应,使该丝氨酸不能作为广义酸碱催化剂 c.TPCK与酶的组氨酸残基反应;使该组氨酸不能作为广义酸碱催化剂 d.TPCK改变了酶的一级结构 2、作为典型催化剂的酶具有下列()能量效应 增加活化能 b.降低活化能 c.提高产物能量水平 d.降低反应物能量水平 13、下列()碱基是mRNA有而DNA无。 a.ade(腺嘌呤)b.cyt(胞嘧啶)c.gua(鸟嘌呤)d.ura尿嘧啶) 14、修饰碱基主要存在()中, a.TRNA、b.mRNA.c.tRNA.d.核DNA.e.线粒体DNA 15、DNA变性与()无关? a.DNA的分子量;bDNA的GC含量;cDNA的纯度;d缓冲液组成 16、胰岛素作用胰岛素受体时,导致的细胞响应包括() a.受体获得酪氨酸激酶活性; b.受体激活引起细胞膜K+离子通道改变; c.G蛋白激活,抑制腺苷酸环化酶; d.cAMP与Ca2+浓度升高 17、动植物来源的脂肪酸多是() a.奇数脂肪酸;b20C—-30C之间;c反式脂肪酸:d.偶数脂肪酸4、 不属于还原糖的糖有（ ）。 a. 蔗糖；b. 麦芽糖；c. 葡萄糖；d. 乳糖 5、 提取细菌膜蛋白时使用去污剂（表面活性剂），它的作用是（ ）。 a. 破坏二硫键；b. 破坏疏水作用；c.破坏离子键； d. 去掉细胞壁 6、 下列（ ）肽易于形成 -螺旋？ a. 多聚甘氨酸；b. 多聚哺氨酸；c. 多聚（丙氨酸-缬氨酸） 7、  转角中肽链主链出现（ ）回折： a．80；b.60； c．180 d．150 8、 判断 2，3 一二磷酸甘油酸是血红蛋白的别构调节物的证据可能是该物质 （ ）。 a. 使血红蛋白的氧合曲线更加 S 型， b. 使血红蛋白的氧合曲线变成双曲线型， c. 自身与血红蛋白的结合曲线具有 S 形。 9、 辅酶 NAD+/NADH + H+在反应中电子的转移可以表示成（ ）。 a. H— ；b. 2e；c. 2H，d. H 10、 阳光维生素的意思是阳光的能量使动物体的某种维生素原变为维生素，这种 维生素原是（ ）。 a. -胡萝卜素； b. 7-脱氢胆固醇；c. 视紫红质；d. 色氨酸 11、 TPCK 抑制胰凝乳蛋白酶的根本原因是（ ）。 a. TPCK 类似酶的底物 b.TPCK 与酶的丝氨酸残基反应，使该丝氨酸不能作为广义酸碱催化剂 c.TPCK 与酶的组氨酸残基反应；使该组氨酸不能作为广义酸碱催化剂 d. TPCK 改变了酶的一级结构 12、 作为典型催化剂的酶具有下列（ ）能量效应。 a．增加活化能 b．降低活化能 c．提高产物能量水平 d．降低反应物能量水平 13、 下列（ ）碱基是 mRNA 有而 DNA 无。 a．ade(腺嘌呤) b．cyt（胞嘧啶） c．gua(鸟嘌呤) d．ura(尿嘧啶) 14、 修饰碱基主要存在（ ）中。 a．rRNA、 b．mRNA． c．tRNA． d．核 DNA． e．线粒体 DNA 15、 DNA 变性与（ ）无关？ a. DNA 的分子量；b.DNA 的 GC 含量；c.DNA的纯度；d.缓冲液组成 16、 胰岛素作用胰岛素受体时，导致的细胞响应包括（ ）。 a..受体获得酪氨酸激酶活性； b. 受体激活引起细胞膜 K+离子通道改变； c. G 蛋白激活，抑制腺苷酸环化酶； d. cAMP 与 Ca2+浓度升高 17、 动植物来源的脂肪酸多是（ ）。 a. 奇数脂肪酸；b.20C—30C 之间；c.反式脂肪酸；d.偶数脂肪酸