(4)发酵工程:微生物工程 利用微生物发酵作用,通过现代工程技术手 段来生有用物质,或者把微生物手段来生产有用 物质,或者把傲生物直接用于生物反应器的技术。 事实上基因工程、细胞工程、酶工程的成果,只 有通过发酵工程,才能形成新的生物技术产业。（4）发酵工程：微生物工程 利用微生物发酵作用，通过现代工程技术手 段来生有用物质，或者把微生物手段来生产有用 物质，或者把微生物直接用于生物反应器的技术。 事实上基因工程、细胞工程、酶工程的成果，只 有通过发酵工程，才能形成新的生物技术产业