一、机械搅拌通风发酵罐 一)基本条件 >适宜的径高比。高：直径约为2.5~4 >能承受一定的压力。[水压试验（1.5倍)1 >搅拌通风装置要能使气泡分散细碎、气液充分混合，保 证发酵液必须的溶解氧，提高O,的利用率。 >应具有足够的冷却面积。代谢产热】 >发酵罐内应抛光，尽量减少死角。避免积污、染菌] >轴封应严密，尽量减少泄漏。一）基本条件 ➢适宜的径高比。 [高：直径约为2.5～4] ➢能承受一定的压力。[水压试验（1.5倍）] ➢搅拌通风装置要能使气泡分散细碎、气液充分混合，保 证发酵液必须的溶解氧，提高O2的利用率 。 ➢应具有足够的冷却面积。[代谢产热] ➢发酵罐内应抛光，尽量减少死角。[避免积污、染菌] ➢轴封应严密，尽量减少泄漏。 一、机械搅拌通风发酵罐