实验流程（步骤） 1.可溶性还原糖 选材：含糖量较高的白色或近于白色的植物组织（排 除色素对显色的千扰)，苹果、梨最好。 「制浆：去皮、切块、研磨， 制备组织样液：过滤：（用单层纱布） 取液： （2mL) 显色反应 2mL组 刚配制的斐 50~∞65℃水浴 织样液 林试剂2mL 加热2min (用前混匀) 变成砖红色 现象： 呈现蓝色 选材：含糖量较高的白色或近于白色的植物组织（排 除色素对显色的干扰），苹果、梨最好。 实验流程（步骤） 1.可溶性还原糖 制备组织样液： 制浆：去皮、切块、研磨， 过滤：（用单层纱布） 取液：（２mL） 显色反应 现象： （用前混匀） 50～65℃水浴 加热2min