(二)酶作为生物催化剂的特性小 1.高效性 2.专一性 3.反应条件温和 4.酶易失活 ■5.酶活力可调节控制 6.某些酶催化活力与辅酶、辅基及金属 离子有关。（二）酶作为生物催化剂的特性 ◼ 1．高效性 ◼ 2．专一性 ◼ 3．反应条件温和 ◼ ４．酶易失活 ◼ ５.酶活力可调节控制 ◼ ６.某些酶催化活力与辅酶、辅基及金属 离子有关