实验】家兔的体型外貌鉴定及体尺测定 实验目的：熟悉家兔体躯的部位名称和体尺测定的方法。 实验内容：掌握家兔外形鉴定的基本技能。 实验要求：熟悉掌握家兔外形鉴定的基本程序 实验2兔的产肉性能测定 实验目的：了解家兔产肉性能测定的基本环节、技术要点、操作程序等。 实验内容：兔的宰杀、剥皮、开堂和骨肉分离技术。 实验要求：动作规范、称量准确、记录完整、计算正确。 九、教材与参考书： 本课程选用教材 《家兔生产学》徐立德主编 农业出版社1998 本课程推荐参考书： 《中国现代养殖技术从书一一养兔全书》 宋育等主编四川科技出版社2001 十、本课程理论课及实验课的考核方式 理论课考核方式： 撰写课程论文。 实验课考试方式： 完成实验报告 执笔：刘宁 审核： 批准人 时间：2006年7月20日修订实验 1 家兔的体型外貌鉴定及体尺测定 实验目的：熟悉家兔体躯的部位名称和体尺测定的方法。 实验内容：掌握家兔外形鉴定的基本技能。 实验要求：熟悉掌握家兔外形鉴定的基本程序。 实验 2 兔的产肉性能测定 实验目的：了解家兔产肉性能测定的基本环节、技术要点、操作程序等。 实验内容：兔的宰杀、剥皮、开堂和骨肉分离技术。 实验要求：动作规范、称量准确、记录完整、计算正确。 九、教材与参考书： 本课程选用教材: 《家兔生产学》 徐立德主编 农业出版社 1998 本课程推荐参考书: 《中国现代养殖技术丛书----养兔全书》 宋育等 主编 四川科技出版社 2001 十、本课程理论课及实验课的考核方式: 理论课考核方式： 撰写课程论文。 实验课考试方式： 完成实验报告。 执笔:刘宁 审核: 批准人: 时间:2006 年 7 月 20 日修订