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4.个氨基酸发生脱水缩合形成m条肽链时,形成蛋白质的相对分子质量分别是多少? 5.练习巩固以课本P血红蛋白为例四条肽574个氨基酸,进行相关计算的练习 探究五 蛋白质的结构多样性 2.氨基酸的种类,数姐,排列顺序都一样形成的蛋白质一定一样吗? 3.蛋白质结构多样性的原因是 4.了解课本P蛋白质变性知识 13 或 的改变会影响蛋白质的功能 2)蛋白质变性特点: 演白质变性的条件 《核心素养专练 L,下列四种氨基酸中不是构成蛋白质的氨数 A.H2N-CH,-CH:-COOH H2N-CH-COOH CH,-NH: H.N-CH-COOH 9 CH,-COOH H,N-NH-COOH D. CH-SH, 2.谷氨酸的R基为 0则分子谷酸所含有的C、HQN原子个数依次是() ,丝氨酸和天门冬酸的结构式。含有这三种基酸的一分子三肽中,氨基羧基和肽键的个数 依次是( OH H COOH H CH.H N-C-COOH C-COOH H CH, H HH H0C-0 A.1、1、3B.3、3、2 C.1、1、2D.1、2、2 4.临床通过检验尿液中含氮量的变化,可以粗略估计下列哪一营养物质在人体内的氧化分解量() A.蛋白质B.脂肪C.糖D.维生素D 5.蛋白质在生物体纳具有重要作用,下列叙述正确的是() A蛋白质中的氨元素主要存在于氨基中 B.二肽中含有两个肽键 4.n 个氨基酸发生脱水缩合形成 m 条肽链时,形成蛋白质的相对分子质量分别是多少? 5.练习巩固:以课本 P30血红蛋白为例,四条肽链 574 个氨基酸,进行相关计算的练习 探究五、蛋白质的结构多样性 [自主学习] 1.如果以 ABCD 代表不同的氨基酸,则下列几种情况由氨基酸构成的肽链是否相同?并说明理由。 (1)AAAA,AAAAA,AAAAAA (2)AAAA,BBBB,CCCC (3)ABCD,BDAC,CBDA 2.氨基酸的种类,数目,排列顺序都一样,形成的蛋白质一定一样吗? 3.蛋白质结构多样性的原因是 。 4.了解课本 P32蛋白质变性知识 (1) 或 的改变会影响蛋白质的功能; (2)蛋白质变性特点: ;蛋白质变性的条件 核心素养专练 1.下列四种氨基酸中,哪项不是构成蛋白质的氨基酸( ) A. B. C. D. 2.谷氨酸的 R 基为—C3H5O2,则一分子谷氨酸所含有的 C、H、O、N 原子个数依次是( ) A.5、9、4、1 B.4、8、5、1 C.5、8、4、1 D.4、9、4、1 3.下列依次为丙氨酸、丝氨酸和天门冬氨酸的结构式。含有这三种氨基酸的一分子三肽中,氨基、羧基和肽键的个数 依次是( ) A.1、1、3B.3、3、2 C.1、1、2D.1、2、2 4.临床通过检验尿液中含氮量的变化,可以粗略估计下列哪一营养物质在人体内的氧化分解量( ) A.蛋白质 B.脂肪 C.糖D.维生素 D 5.蛋白质在生物体内具有重要作用,下列叙述正确的是( ) A.蛋白质中的氮元素主要存在于氨基中 B.二肽中含有两个肽键
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