2)脱去的水分子中的H和0分别来自于_一、一 (3)肽的名称取决于 的个数 3.什么时三肽？多肽？肽链 4.阅读教材P最后一段和图2-11，回答有郑些化学键参与复基酸形成蛋白质的过程？ 5.多肽链和蛋白质有什么关系 6.观察教材P图2-12，请学生总结从氨基酸到蛋白质大致有那些结构层次？ 探究四、氨基酸形成蛋白质过程中相关公式的推导 ,由分子氨基酸形成条肽铺的情况 氨基酸分子数（个生成的水分子数（个】 肽键数目（个） 3 2 n 总结：①6个氨基酸形成条肽铺时，形成 个肽键，脱掉 个水分子 ②n个氨基酸形成一条肽链时形成 个肽键，脱掉 个水分子。 ③一条肽链中至少含有 个氯基 个羧基 2.由n分子氨基酸形成两条肽的情况 氨基酸分子数（个）形成的水分子数（个） 肽键数目（个） 6 10 r2 I2 总结：①6个氨基酸形成两条肽链时形成 个肽键，脱掉 个水分子 ②个氨基酸形成两条肽链时形成 _个肽键脱掉 个水分子. ③两条肽链中至少含有 个氨基 个羧基 3.结论：1)在脱水缩合过程中产生的冰分子数与形成的肽键数有什么关系？ (2)肽键数、氨基酸数与肽链数三者间又有什么关系？ (3)加条肽链中至少含有的复基数和羧数有什么规律(2)脱去的水分子中的 H 和 O 分别来自于 、 。 (3)肽的名称取决于 的个数。 3.什么时三肽?多肽?肽链? 4.阅读教材 P30最后一段和图2-11,回答:有哪些化学键参与氨基酸形成蛋白质的过程? 5.多肽链和蛋白质有什么关系? 6.观察教材 P31图 2-12,请学生总结从氨基酸到蛋白质大致有哪些结构层次? 探究四、氨基酸形成蛋白质过程中相关公式的推导 [合作探究] 1.由 n 分子氨基酸形成一条肽链的情况: 氨基酸分子数(个) 生成的水分子数(个) 肽键数目(个) 2 1 1 3 2 2 4 3 3 5 4 4 6 5 5 n n—1 n—1 总结:①6 个氨基酸形成一条肽链时,形成 个肽键,脱掉 个水分子。 ②n 个氨基酸形成一条肽链时,形成 个肽键,脱掉 个水分子。 ③一条肽链中至少含有 个氨基, 个羧基。 2.由 n 分子氨基酸形成两条肽链的情况: 氨基酸分子数(个) 形成的水分子数(个) 肽键数目(个) 4 2 2 6 4 4 8 6 6 10 8 8 n n-2 n-2 总结:①6 个氨基酸形成两条肽链时,形成 个肽键,脱掉 个水分子。 ②n 个氨基酸形成两条肽链时,形成 个肽键,脱掉 个水分子。 ③两条肽链中至少含有 个氨基, 个羧基 3.结论:(1)在脱水缩合过程中,产生的水分子数与形成的肽键数有什么关系? (2)肽键数、氨基酸数与肽链数,三者间又有什么关系? (3)n 条肽链中至少含有的氨基数和羧基数有什么规律?