猪生长激素在养殖过程中的应用 祁宇升18307130159 摘要:猪生长激素能够使猪体内的营养物质以适合其生长的比例存在,从而有 利于体内蛋白质的合成,抵制过多脂肪的形成。广泛应用猪生长激素的基因工 程产品,能够带来相当可观的社会效益和经济效益。但考虑到可能存在的一些 安全隐患,养殖户在饲养过程中应谨慎使用 技术原理 1.构成 生长激素是一种对几乎所有的组织和细胞均具有调节作用的生长性调节 素。而猪生长激素( porcine somatotropin,PST)是猪大脑中的脑垂体前叶嗜酸 性细胞合成和分泌的1种多肽激素,由191个氨基酸构成单链。 2.生物学机理 1)促进猪体内蛋白质的合成和沉积 生长激素的主要作用是促进动物细胞内 基酸的合成,而氨基酸数量的增多又能促 进蛋白质的合成,从而对体内氮的平衡有 着极大的帮助。猪生长激素可以刺激葡萄 糖和氨基酸进入细胞内部,并在细胞内合 成必需的蛋白质。同时,猪生长激素还具 有抗胰岛素的功效,可以使体内的葡萄糖 最大限度地合成蛋白质。实践证明,在给 猪注射生长激素后,进食量减少,而每天体重的增加量却不变,表皮、肌肉等 的沉积率有所增加。猪生长激素在养殖过程中的应用 祁宇升 18307130159 摘要：猪生长激素能够使猪体内的营养物质以适合其生长的比例存在，从而有 利于体内蛋白质的合成，抵制过多脂肪的形成。广泛应用猪生长激素的基因工 程产品，能够带来相当可观的社会效益和经济效益。但考虑到可能存在的一些 安全隐患，养殖户在饲养过程中应谨慎使用。 一．技术原理 1.构成 生长激素是一种对几乎所有的组织和细胞均具有调节作用的生长性调节 素。而猪生长激素(porcine somatotropin, PST)是猪大脑中的脑垂体前叶嗜酸 性细胞合成和分泌的 1 种多肽激素，由 191 个氨基酸构成单链。 2.生物学机理 （1）促进猪体内蛋白质的合成和沉积。 生长激素的主要作用是促进动物细胞内氨 基酸的合成，而氨基酸数量的增多又能促 进蛋白质的合成，从而对体内氮的平衡有 着极大的帮助。猪生长激素可以刺激葡萄 糖和氨基酸进入细胞内部，并在细胞内合 成必需的蛋白质。同时，猪生长激素还具 有抗胰岛素的功效，可以使体内的葡萄糖 最大限度地合成蛋白质。实践证明，在给 猪注射生长激素后，进食量减少，而每天体重的增加量却不变，表皮、肌肉等 的沉积率有所增加