试卷代号：4986 座位号■■ 国家开放大学（中央广播电视大学）2015年春季学期“开放专科”期末考试 食品工厂设计与设备 试题 2015年7月 题 号 三 四 总 分 分 数 得分 评卷人 一、单项选择题（每题2分，共30分） 1.一个项目从计划建设到建成投产，进行的阶段工作顺序正确是( )。 A.①②③④ B.②①③④ C.②③①④ D.①③④② ①可行性研究 ②提出项目建议书 ③编制设计计划任务书 ④勘察、设计、施工、安装 2.流送槽属于食品工厂生产设备中的( )设备。 A.非标准专业 B.定型专用 C.通用机械 D.计量和贮存 3.真空泵和电动机属于食品工厂生产设备中的()设备。 A.计量和贮存 B.定型专用 C.通用机械 D.非标准专业 4.下图设备的布置方式属于( 提升 机 产品 原料 A.单层建筑物内水平在线式 B.单层建筑物内水平U型 C.单层建筑物内水平弯折形 D.多层建筑物内不同层次竖直与水平相混合 2807