2024/11/1 张星元：发酵原理（讲座） 26 代谢工程让人们把注意力 转向代谢网络的整个体系而不 是其组成部分。这个转向说明 基因工程已在总结经验和教训 中走向成熟。2024/11/1 张星元：发酵原理（讲座） 26 代谢工程让人们把注意力 转向代谢网络的整个体系而不 是其组成部分。这个转向说明 基因工程已在总结经验和教训 中走向成熟