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0 102Asp-C-0-H-N N-H-0-Ser195 HC=C 4p102 His57 A.酶分子中的电荷中继网 Ser195 102Asp-0-H- N一H O-Ser195 HC- His57 底物 His57 Asp102 B.加上底物后,从Ser转移一个质子给His, 带正电荷的咪唑基通过带负电荷的Asp静电 宰耀鐾名氯 相互作用被稳定胰凝乳蛋白酶分子 中催化三联体构象 His57 Asp102 Ser195 His57 Asp102 Ser195 His57 102Asp Ser195 A.酶分子中的电荷中继网 B.加上底物后,从Ser转移一个质子给His, 带正电荷的咪唑基通过带负电荷的Asp静电 相互作用被稳定 102Asp Ser195 His57 底物
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