四、球蛋白质的 第七节RNA酶 0 第八节 多障体系 七、球状蛋白质的案架体 ,多体系及其分类 177 ,多每体系的自我调 八、血红蛋白的结构与功能 第九节 酶活性的酒节控制和同节 105 蛋白质 分 提她与鉴定 30h 第十节 ,同工及诱导稀 三、蛋白历的伏成与蛋白韵沉 西、蛋白质分离纯化的 三、诱导摩： 2 第十一节工程简介 321 、工程的定义及分类 化学工程 32 主要参考书 29 提要 324 第四意魂 ,222 匀 326 第一节 是生物偿化剂 主樱参考书 327 第五章核酸 32 第一节核昔酸 .990 第二节 略的分类及命名 一、碱基 80 二、苷 298 三、核苷酸. 三、闲家系统分资法及第号. -238 第二节 脱氧核德核酸(DNA) 整三节胞的分高提纯及活力溥的 241 DNA贼基经成 33 的分 2a1 A的 及构 一砖活力的测谢 -24扫 第四节酶促反应的动力学. 24 五DNA的生物学能 34 一、物浓度对酶反应度的影响 米氏学 说的银出 第三节核糖核酸(RA 二、米氏公式的导 RNA的 一NA的米果 第四节核酸的某些物化性质与最带用的研 .25 究方法 47 ,D日对酶反应速度的影响 的 速度的影响 八九 对喜反应的影东 、酸的凌性、复性及杂 .35 DTA的团相合成 五 的专 性及活中心 DA的限鲜图 提婴 79 习题. 35 第六节膨的作机理 37 主要参考书 .358 二、某些酶的话性中心及其作用原理 2 第大章 维生素的结构与功熊 三、酶与抗体 一抗体酶 第一节 维生素的发现* *-359