《动物营养与饲料》理论教案 白质结合成络合物存在于软组织的细胞中 (2)、Mg与某些酶的活性有关,是焦磷酸酶、胆碱酯酶,三磷酸腺苷酶和肽酶等多种 酶的激活剂,在糖和蛋白质代谢中起重要作用 (3)、一定浓度的Mg能保证N肌肉器官的正常机能,浓度低时,N、肌肉兴奋性提高 浓度高时则抑制 2、缺乏症 实际饲养中,Mg缺乏症主要发生在反刍动物,如乳牛、肉牛和绵羊均有发生。 反刍动物缺Mg症可分为两种类型:一种类型是长期饲喂缺Mg的日粮,以致贮存在体 内的Mg消耗殆尽而发生的缺Mg症,主要症状为痉挛,为了与缺Ca引起的痉挛症相区别 常将其称为№g痉挛症。这种类型的缺Mg症主要发生于土壤中,缺Mg地区的犊牛和羔羊 另一种类型是早春放牧的反刍动物,由于采食含№g量低、吸收率又低的青牧草而发生的缺 Mg症,由于是采食青牧草引起,故又称草痉挛。草痉挛常发生于春季,由舍饲过渡到放牧 期间,表现为N过敏、肌肉痉挛、呼吸弱、抽搐、甚至死亡 此外,幼龄犊牛在食用低Mg人工乳时,也会引起低血Mg,其临床症状与青草痉挛相 似,严重时可造成死亡,一般出生后50-70日龄的犊牛比较多见 3、来源与供应 Mg普遍存在于各种饲料中,尤其是糠麸、饼粕和青饲料中含Mg丰富。谷物类、块 根 茎类饲料中也含有较多的Mg 对缺Mg地区的反刍动物,可采用氧化镁、硫酸镁或碳酸镁进行补饲 (四)、Na与Cl 功能: (1)、Na、Cl分布于细胞外液中,是维持细胞外液渗透压平衡与酸碱平衡的主要离子 (2)、Na和其他离子一起参与维持正常N肌肉的兴奋性,对心肌活动起调节作用。 3)、以重碳酸盐形式存在的№a可为反刍动物创造适宜环境。 (4)、Cl与H离子结合成HCl,可激活胃蛋白质酶,并保持胃液呈酸性,具有杀菌作用。 2、缺乏症 由农副产品组成的日粮中,一般都缺乏这两种矿物质元素。如不为动物补饲食盐,将会发 生Na和αl的缺乏症,动物无明显症状,仅表现生长动物生长性能受阻,饲料转化效降低 成年动物生产性能下降,体重减轻,动物由于缺Na为了满足这种需要,常常观察到有喝尿 第3页共9页《动物营养与饲料》理论教案 第 3 页 共 9 页 白质结合成络合物存在于软组织的细胞中。 （2）、Mg 与某些酶的活性有关，是焦磷酸酶、胆碱酯酶，三磷酸腺苷酶和肽酶等多种 酶的激活剂，在糖和蛋白质代谢中起重要作用 （3）、一定浓度的 Mg 能保证 N 肌肉器官的正常机能，浓度低时，N、肌肉兴奋性提高， 浓度高时则抑制。 2、缺乏症 实际饲养中，Mg 缺乏症主要发生在反刍动物，如乳牛、肉牛和绵羊均有发生。 反刍动物缺 Mg 症可分为两种类型：一种类型是长期饲喂缺 Mg 的日粮，以致贮存在体 内的 Mg 消耗殆尽而发生的缺 Mg 症，主要症状为痉挛，为了与缺 Ca 引起的痉挛症相区别， 常将其称为 Mg 痉挛症。这种类型的缺 Mg 症主要发生于土壤中，缺 Mg 地区的犊牛和羔羊。 另一种类型是早春放牧的反刍动物，由于采食含 Mg 量低、吸收率又低的青牧草而发生的缺 Mg 症，由于是采食青牧草引起，故又称草痉挛。草痉挛常发生于春季，由舍饲过渡到放牧 期间，表现为 N 过敏、肌肉痉挛、呼吸弱、抽搐、甚至死亡。 此外，幼龄犊牛在食用低 Mg 人工乳时，也会引起低血 Mg，其临床症状与青草痉挛相 似，严重时可造成死亡，一般出生后 50-70 日龄的犊牛比较多见。 3、来源与供应 Mg 普遍存在于各种饲料中，尤其是糠麸、饼粕和青饲料中含 Mg 丰富。谷物类、块 根 茎类饲料中也含有较多的 Mg。 对缺 Mg 地区的反刍动物，可采用氧化镁、硫酸镁或碳酸镁进行补饲。 （四）、Na 与 Cl 1、 功能： （1）、Na、Cl 分布于细胞外液中，是维持细胞外液渗透压平衡与酸碱平衡的主要离子。 （2）、Na 和其他离子一起参与维持正常 N 肌肉的兴奋性，对心肌活动起调节作用。 （3）、以重碳酸盐形式存在的 Na 可为反刍动物创造适宜环境。 （4）、Cl 与 H 离子结合成 HCl，可激活胃蛋白质酶，并保持胃液呈酸性，具有杀菌作用。 2、缺乏症 由农副产品组成的日粮中，一般都缺乏这两种矿物质元素。如不为动物补饲食盐，将会发 生 Na 和 Cl 的缺乏症，动物无明显症状，仅表现生长动物生长性能受阻，饲料转化效降低， 成年动物生产性能下降，体重减轻，动物由于缺 Na,为了满足这种需要，常常观察到有喝尿