第三章 第一节 一、（四）操作步骤 1、样品提取、净化 （4）干酱类（包括豆豉、腐乳制品） （5）发酵酒类 样品的提取方法同（3）（酱油、 醋类），但不加0.4g氯化钠。 称取20g研磨均匀的样品置于250ml具塞锥形瓶中， 加入20ml正己烷或石油醚与50ml甲醇水溶液。振荡 30min，静置片刻，以叠成折叠式快速定性滤纸过滤， 将滤液静置分层后，取24ml甲醇水层（相当于8g样品， 其中包括8g干酱类样品本身约含有4ml水的体积在内） 置于分液漏斗中，加入20mlCHCl3，以下自“振摇 2min，静置分层.”起同（1）中操作。最后加入2ml 苯－乙腈混合液。此溶液每1毫升相当于4g样品。第三章 第一节 一、（四）操作步骤 1、样品提取、净化 （4）干酱类（包括豆豉、腐乳制品） （5）发酵酒类 样品的提取方法同（3）（酱油、 醋类），但不加0.4g氯化钠。 称取20g研磨均匀的样品置于250ml具塞锥形瓶中， 加入20ml正己烷或石油醚与50ml甲醇水溶液。振荡 30min，静置片刻，以叠成折叠式快速定性滤纸过滤， 将滤液静置分层后，取24ml甲醇水层（相当于8g样品， 其中包括8g干酱类样品本身约含有4ml水的体积在内） 置于分液漏斗中，加入20mlCHCl3，以下自“振摇 2min，静置分层.”起同（1）中操作。最后加入2ml 苯－乙腈混合液。此溶液每1毫升相当于4g样品