工业发酵的特征 二、工业发酵的范畴 三、发酵原理及其重要性 2021/2/22 张星元:发酵原理 42021/2/22 张星元：发酵原理 4 一、工业发酵的特征 二、工业发酵的范畴 三、发酵原理及其重要性