二)含铁蛋白 铁可通过原卟啉Ⅸ( protoporphyrin环与蛋 白质结合。 啉复合物叫血色素( hematin eme),高铁原卟 亚铁原卟啉复合物叫血红素( 含血红素的蛋白包括: 肌红蛋白(储存氧); 血红蛋白(运输氧); 以血红素为辅基的酶(如过氧化物酶、过氧 化氢酶、鸟苷酸环化酶、线粒体细胞色素等)。 血红素蛋白在其它章节介绍。二）含铁蛋白 铁可通过原卟啉Ⅸ（protoporphyrin Ⅸ)环与蛋 白质结合。 亚铁原卟啉复合物叫血红素（heme)，高铁原卟 啉复合物叫血色素(hematin)。 含血红素的蛋白包括： 肌红蛋白（储存氧）； 血红蛋白（运输氧）； 以血红素为辅基的酶(如过氧化物酶、过氧 化氢酶、鸟苷酸环化酶、线粒体细胞色素等)。 血红素蛋白在其它章节介绍