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由以上的介绍可知,微生物的次生代谢产物很多,资源丰富、潜力很大,但 是其中的大部分都没有很好的利用,因此对于人类来说他还有很好的、极其广阔 的利用前景。 由于微生物生长繁殖的代谢途径是多种多样的,要是在竞争中生存下去就需 要依靠复杂的调节系统,一方面严格的控制代谢活动,使之有条不紊、协调有效 地进行,另一方面能灵活的适应外界环境的变化。 然而,微生物的代谢是有各种各样的酶类催化的,因而代谢的调节主要是通 过控制酶的合成合活性而实现的。 第三节微生物代谢的调节 正如我们估计的一样,微生物细胞内的确有一整套可塑性极强和极精确的代 谢调节系统,以保证上下种酶能正确无误、有条不紊地进行极其复杂的新陈代谢 反应。其中最重要的就是酶的调节。这些在生物化学中有详细地介绍,在这里我 们只是简单说一下。首先,我们就米学习酶合成的调节。 微生物的代谢调节 酶合成的调节 酶合成调节是通过控制酶的合成量调节代谢速率的调节机制。这是一种在基 因表达水平上的调节。 (一)诱导一凡能促进酶生物合成的调节 根据酶合成与底物的关系将酶分为组成型与诱导型两类。 1.组成酶是细胞固有的酶,其合成受相应基因控制,与底物、底物结构类似 物及环境条件无关,它主要用于调节初级代谢。 2诱导酶是细胞为适应外来底物或底物结构类似物而临时合成的酶。如 E.co1i在含乳糖培养基上产生的B-半乳糖苷酶和半乳糖苷渗透酶就是由乳糖 存在而诱导产生的。能促进诱导酶产生的物质称为诱导物。底物、难以代谢的底 物结构类似物及底物前体均可作为诱导物。 合成的诱导分为协同诱导与顺序诱导两种类型。协同诱导指一种底物能同 时诱导几种酶的合成。顺序诱导指先合成分解底物的酶,再依次合成分解各中间 产物的酶,也就是不需要的酶先不合成,待需要时再合成。从而达到对复杂代谢 途径的分段调节
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