《生物化学》教案 授课题目 学时安排 第三章 氨基酸 4学时 掌握氨基酸的定义、 教学 结构通式、分类 目的 学握氨基酸的两性解离、 和 重摆化学性质 要求 掌程氨基酸的分配层析及离子交换层析的原理 了解其它分析分离方法 氨基酸概念： 教 通式： 学 两性解离： 氨基参与的反应： 分配层析及离子交换层析的原理 两性解离： 教学 氨基参与的反应： 难点 分配层析及离子交换层析的原理 教学过程 讲授结合多媒体课件 作业 P155习题之2,3、4.5、6