(2)合适的组织器官(胃蛋白酶,胃) (3)生物的生长期 生物的生长期对生理活性物质含量影响很大 2杂质情况 难于分离的杂质会增加工艺的复杂性,严重影响收率、 质量和经济效益 3来源 应选用来源丰富的材料,尽量不与其他产品争原料,最 好能一物多用,综合利用 胰脏制备弹性蛋白酶和激肽释放酶,胰岛素与胰酶 等（2）合适的组织器官 （胃蛋白酶，胃） （3）生物的生长期 生物的生长期对生理活性物质含量影响很大。 2.杂质情况 难于分离的杂质会增加工艺的复杂性，严重影响收率、 质量和经济效益。 3.来源 应选用来源丰富的材料，尽量不与其他产品争原料，最 好能一物多用，综合利用。 胰脏 制备弹性蛋白酶和激肽释放酶，胰岛素与胰酶 等