二、分离纯化的要求 1、纯度:主要取决于研究的目的和应用上的要求。如作 为研究其一级结构和空间结构的蛋白、一级结构与功 能的关系的蛋白质制剂、工具酶和标准蛋白、酶法分 析的酶制剂,都要求均一;工业、医药方面应用的酶 和蛋白质制剂,达到一定纯度即可,不要求均一。 2、活性:要求大分子保持天然构象状态,有高度的生物 活性 3、收率:希望收率越高越好,但在分离纯化过程中总有 不少损失,而且提纯步骤越多,损失越大。二、分离纯化的要求 1、纯度：主要取决于研究的目的和应用上的要求。如作 为研究其一级结构和空间结构的蛋白、一级结构与功 能的关系的蛋白质制剂、工具酶和标准蛋白、酶法分 析的酶制剂，都要求均一；工业、医药方面应用的酶 和蛋白质制剂，达到一定纯度即可，不要求均一。 2、活性：要求大分子保持天然构象状态，有高度的生物 活性。 3、收率：希望收率越高越好，但在分离纯化过程中总有 不少损失，而且提纯步骤越多，损失越大