协同性和别构效应。 别构效应:多亚基蛋白质一般具有多个结合部位,结合在蛋白质分 子的特定部位上的配体对该分子和其他部位所产生的影响(如改变亲和 力或催化能力)称为别构效应。 具有别构效应的蛋白质为别构蛋白质,酶称为别构酶,具有调节代 谢的功能。协同性和别构效应。 别构效应：多亚基蛋白质一般具有多个结合部位，结合在蛋白质分 子的特定部位上的配体对该分子和其他部位所产生的影响（如改变亲和 力或催化能力）称为别构效应。 具有别构效应的蛋白质为别构蛋白质，酶称为别构酶，具有调节代 谢的功能