表3-2非级性R团氨基酸 名 称 三字符或一字符 R基团 a-救基及氨基 丙氨酸 CHa- ●)●) Ala A (alanine) 领氨酸 Val CH -COO- (valine) CH: NH CH H 亮氨酸 CH-CH2 (leucine) Leu 异亮氨酸 CH:-CH2-CH- -COO- (isoleucine) 1 脯氨我 CH: -COO- Pro P (proline) CH2- NH 浆丙氨酸 -CH2 Phe (phenylalanine) NH H 色氨段 C12 -COO- Trp W (tryptophan) 甲硫氨酸（蛋氨酸） CHg—S-一CH2CH2 -COO- Met M (methionine)