第二节 固定床和箱式干燥机 • 固定床干燥特点是结构简单， 容易制造，投资小，通用性强； 但设备安装不当易漏气，装卸 物料不便，生产率低。 • 烘房: 它一般由烤架、加热炉、 烟道、烟囱与烤架、烤盘等组 成。烤房为土木砖结构，周围 有保温层。 • 这种设备的优点是升温排湿快， 烤房较高，空间利用率较大， 热能利用较好。缺点是操作劳 动强度大。 • 主要用于小批量土特产品、果 品的干制。还可以在这类烘房 内，利用蒸汽管道，间接加热， 制作果脯等产品第二节 固定床和箱式干燥机 • 固定床干燥特点是结构简单， 容易制造，投资小，通用性强； 但设备安装不当易漏气，装卸 物料不便，生产率低。 • 烘房: 它一般由烤架、加热炉、 烟道、烟囱与烤架、烤盘等组 成。烤房为土木砖结构，周围 有保温层。 • 这种设备的优点是升温排湿快， 烤房较高，空间利用率较大， 热能利用较好。缺点是操作劳 动强度大。 • 主要用于小批量土特产品、果 品的干制。还可以在这类烘房 内，利用蒸汽管道，间接加热， 制作果脯等产品