§171氨基酸的结构、分类和命名 结构 COOH R—CH—CoOH HN H NH R a-氨基酸 L夤基酸§17.1 氨基酸的结构、分类和命名 一、结构 R COOH CH NH2 α-氨基酸 H2N COOH H R L-氨基酸