有毒动植物引起食物中毒致死案例情况 (中国2003年卫生部统计) 致死原因 发生起 中毒人数 死亡人数 数 毒草 31 164 63 河豚鱼 7 44 11 大茶药 4 26 8 蟾蜍 4 18 7 其它有毒植物 5 38 6 (草与、籽、野菜等 人 00 95 致死原因 发生起 数 中毒人数 死亡人数 毒蕈 31 164 63 河豚鱼 7 44 11 大茶药 4 26 8 蟾蜍 4 18 7 其它有毒植物 (1)草乌、土瓜籽、野菜等 5 38 6 合计 51 290 95