食品加工领域废水处理技术 一、食品加工废水的概念 1、基本概念 食品工业原料广泛，制品种类繁多，加工过程要使用大量水，因此有很 多废物作为污水的形式排放。排出废水的水量、水质差异很大。废水中主要污染 物有: (1)漂浮在废水中固体物质，如菜叶、果皮、碎肉、禽羽等； (2)悬浮在废水中的物质有油脂、蛋白质、淀粉、胶体物质等； (3)溶解在废水中的酸、碱、盐、糖类等； (4)原料夹带的泥砂及其他有机物等； (5)致病菌毒等。 啤酒废水处理 渔业加工废水处理 2、食品工业废水的特点食品加工领域废水处理技术 一、食品加工废水的概念 1、基本概念 食品工业原料广泛，制品种类繁多，加工过程要使用大量水，因此有很 多废物作为污水的形式排放。排出废水的水量、水质差异很大。废水中主要污染 物有: (1)漂浮在废水中固体物质，如菜叶、果皮、碎肉、禽羽等； (2)悬浮在废水中的物质有油脂、蛋白质、淀粉、胶体物质等； (3)溶解在废水中的酸、碱、盐、糖类等； (4)原料夹带的泥砂及其他有机物等； (5)致病菌毒等。 啤酒废水处理 渔业加工废水处理 2、食品工业废水的特点