表61生物体中某些重要氧化-还原体系的标准氧化-还原电位E'p:7.0,25~30C 标准氧化-还原电位 E。'(V) 乙酸+2H+2e 乙醛+H,0 -0.58 2H+2e 一H -0.421 -成二酸+C02+2H+2c一亡异柠檬 -0.38 乙酰乙酸+2H+2c' 广B羟丁酸 -0.34d NAD'+2H +2e NADH H -0.320 NADP*2H 2e NADPH H' -0.324 乙醛+2+2E 一乙醇 -0.197 丙相酸+2H+2e 到酸 -0185 FAD+2+2E -0.180 FMN 2H +2e FMNH, -0.180 草酰乙酸+2H+2 。苹果酸 -0.166 延胡索酸十2H十2e✉ 琥珀酸 -0031 2细胞色素b(Fe)+2 2细胞色素b(Fe) +0.030 氧化型辅南Q+2H广+2e= 还原型辅酶QH, +010 2细胞色素c1(Fe)+2e 2细胞色素c1(Fe +0.22 2细胞色素c(FeH)+2e 2细胞色素c(Fe2+) +0.25 2细跑色素a(Fe)+2 2细胞色素a(Fe +0.29 2细胞色素a(Fe)+2e 2细胞色素，(Fe2) +0.385 0，+2H+2c=,0 +0.816 注：细胞色素类和辅酶Q的电势因它们所处的线粒体膜中状态或分离提纯不同而有所不同。 (二)自由能的概念 生物体生命活动所需的能量都来自化学变化。在能量概念中，自由能(free energy) 的概今对研究生物化学的时程右重要意义。因为机体用以做功的能正是体内右机物在化学 反应中所释放出的自由能。 自 由能的概念在物理化学中是指体系在恒温 、恒压下所做的最 大有用功的那部分能量：在生物化学中，凡是能够用于做功的能量就称为自由能。生物氧 化反应近似于在恒温、恒压状态下进行，过程中发生的能量变化可以用自由能变化△G表 示。△G表达从某个反应可以得到多少可利用的能量，也是衡量化学反应的自发性的标准。 别如，物质A转变为物质B的反应： A B △G=GB-GA 当△G为正值时，反应是吸能的，不能自发进行，必须从外界获得能量才能被动进行， 192 192 表 6-1 生物体中某些重要氧化-还原体系的标准氧化-还原电位 E0′pH=7.0，25～30℃ 标准氧化-还原电位 E0′（V） 乙酸 ＋ 2H +＋ 2e - 乙醛 ＋H2O －0.58 2H + ＋ 2e - H2 －0.421 α-酮戊二酸 ＋ CO2 ＋2H + ＋2e - 异柠檬酸 －0.38 乙酰乙酸 ＋ 2H + ＋ 2e - β-羟丁酸 －0.346 NAD + ＋2H + ＋2e - NADH ＋ H + －0.320 NADP + ＋ 2H + ＋ 2e - NADPH ＋ H + －0.324 乙醛 ＋ 2H + ＋ 2e - 乙醇 －0.197 丙酮酸 ＋ 2H + ＋ 2e - 乳酸 －0.185 FAD ＋ 2H + ＋2e - FADH2 －0.180 FMN ＋ 2H + ＋2e - FMNH2 －0.180 草酰乙酸 ＋ 2H + ＋ 2e - 苹果酸 －0.166 延胡索酸 ＋ 2H + ＋ 2e - 琥珀酸 －0.031 2 细胞色素 b（Fe 3+）＋ 2e - 2 细胞色素 b（Fe 2+） +0.030 氧化型辅酶 Q ＋ 2H + ＋2e 还原型辅酶 QH2 +0.10 2 细胞色素 c1 （Fe 3+）＋2e - 2 细胞色素 c1 （Fe 2+） +0.22 2 细胞色素 c （Fe 3+）＋ 2e - 2 细胞色素 c （Fe 2+） +0.25 2 细胞色素 a （Fe 3+） ＋ 2e - 2 细胞色素 a （Fe 2+） +0.29 2 细胞色素 a3 （Fe 3+）＋ 2e - 2 细胞色素 a3 （Fe 2+） +0.385 1 2 O2 ＋ 2H + ＋2e - H2O +0.816 注：细胞色素类和辅酶 Q 的电势因它们所处的线粒体膜中状态或分离提纯不同而有所不同。 （二）自由能的概念 生物体生命活动所需的能量都来自化学变化。在能量概念中，自由能（free energy） 的概念对研究生物化学的过程有重要意义。因为机体用以做功的能正是体内有机物在化学 反应中所释放出的自由能。自由能的概念在物理化学中是指体系在恒温、恒压下所做的最 大有用功的那部分能量；在生物化学中，凡是能够用于做功的能量就称为自由能。生物氧 化反应近似于在恒温、恒压状态下进行，过程中发生的能量变化可以用自由能变化△G 表 示。△G 表达从某个反应可以得到多少可利用的能量，也是衡量化学反应的自发性的标准。 例如，物质 A 转变为物质 B 的反应： A B △G = GB－GA 当△G 为正值时，反应是吸能的，不能自发进行，必须从外界获得能量才能被动进行