高危食品：炖制食品和肉汤 ×感染剂量：105 ×潜伏期：8-24 hours ×发病期：12-24 hours 通常不会致死 高危食品：炖制食品和肉汤  感染剂量：105  潜伏期: 8-24 hours  发病期: 12-24 hours  通常不会致死