抑制超糖基化作用的突变宿主菌 许多真核生物的蛋白质在其天门冬酰胺侧链上接有寡糖基团, 它们常常影响蛋白质的生物活性。整个糖单位由糖基核心和外侧糖 链两部分组成。 能抑制超糖基化的突变类型 酵母菌普遍拥有蛋白 质的糖基化系统,但野生突变类型 生物效应 型酿酒酵母对异源蛋白的 man 甘露糖生物合成缺陷型 糖基化反应很难控制, alg 天门冬酰胺侧链糖基化缺陷型 超糖基化倾向,因此超糖 och外侧糖链添加缺陷型 基化缺陷株非常重要。抑制超糖基化作用的突变宿主菌 抑制超糖基化作用的突变宿主菌 能抑制超糖基化的突变类型 能抑制超糖基化的突变类型 mnn mnn 甘露糖生物合成缺陷型 甘露糖生物合成缺陷型 alg alg 天门冬酰胺侧链糖基化缺陷型 天门冬酰胺侧链糖基化缺陷型 och och 外侧糖链添加缺陷型 外侧糖链添加缺陷型 突变类型 突变类型 生物效应 生物效应 许多真核生物的蛋白质在其天 许多真核生物的蛋白质在其天门冬酰胺侧链上接有寡糖基团， 门冬酰胺侧链上接有寡糖基团， 它们常常影响蛋白质的生物活性。整个糖单位由 它们常常影响蛋白质的生物活性。整个糖单位由糖基核心和外侧糖 糖基核心 和外侧糖 链链两部分组成。 两部分组成。 酵母菌普遍拥有蛋白 酵母菌普遍拥有蛋白 质的糖基化系统，但野生 质的糖基化系统，但野生 型酿酒酵母对异源蛋白的 型酿酒酵母对异源蛋白的 糖基化反应很难控制，呈 糖基化反应很难控制，呈 超糖基化倾向，因此超糖 超糖基化倾向，因此超糖 基化缺陷株非常重要。 基化缺陷株非常重要