点击下载:延安大学:《营养学——营养学基础与科学膳食》课程教学资源(PPT课件)第二章 营养素的基础知识 第二节 脂类
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5帮助机体更有效地利用糖类和节约蛋白质 脂肪在体内代谢分解的产物,可促进糖类的 能量代谢,使其更有效地释放能量。 充足的脂肪可以保护体内蛋白质和食物蛋白 质不被用作能源,而使其有效的发挥其他重要的 生理功能。5.帮助机体更有效地利用糖类和节约蛋白质 脂肪在体内代谢分解的产物,可促进糖类的 能量代谢,使其更有效地释放能量。 充足的脂肪可以保护体内蛋白质和食物蛋白 质不被用作能源,而使其有效的发挥其他重要的 生理功能
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