4.苯甲酸乙酯混合物的萃取、干燥和精蒸馏 目的:1).掌握用分液漏斗进行萃取、分液的方法 2).掌握用干燥剂干燥液体有机物的方法 3)掌握精蒸馏的方法 预习:35——36151——153155—157163-—165页 5.柱色谱一次甲基蓝与甲基橙的分离原理 目的:1).掌握柱层析分离、装柱、洗脱、分离操作 2).分离次甲基蓝与甲基橙混合液 预习:172—178页 6牛奶中蛋白质分析及还仪器 ).学习从牛奶中分离蛋白质的原理 2).掌握大型离心机的使用 预习:129131页 课内外讨论或练习、实践、体验等环节设计: 带问题课外查资料与老师和同学互动 如需配备助教,注明助教工作内容: 当好教师的助手 考核和评价方式(提供学生课程最终成绩的分数组成,体现形成性的评价过程): 学生预习5%,操作规范25%,实验结果25%,实验卫生5%,实验报告(讨论)40%, 教材和教学参考资料(包括作者、书名、出版社和出版时间) 《大学有机化学实验》;李妙葵等编,复旦大学出版社,2006年3 4. 苯甲酸乙酯混合物的萃取、干燥和精蒸馏 目的: 1).掌握用分液漏斗进行萃取、分液的方法 2).掌握用干燥剂干燥液体有机物的方法 3).掌握精蒸馏的方法 预习：35——36 151——153 155——157 163——165 页 5.柱色谱—次甲基蓝与甲基橙的分离原理 目的：1).掌握柱层析分离、装柱、洗脱、分离操作； 2).分离次甲基蓝与甲基橙混合液。 预习： 172——178 页 6.牛奶中蛋白质分析及还仪器 1). 学习从牛奶中分离蛋白质的原理 2). 掌握大型离心机的使用 预习： 129——131 页 课内外讨论或练习、实践、体验等环节设计： 带问题课外查资料与老师和同学互动 如需配备助教，注明助教工作内容： 当好教师的助手 考核和评价方式（提供学生课程最终成绩的分数组成，体现形成性的评价过程）: 学生预习 5%，操作规范 25%，实验结果 25%，实验卫生 5%，实验报告（讨论）40%， 教材和教学参考资料（包括作者、书名、出版社和出版时间）： 《大学有机化学实验》；李妙葵等编，复旦大学出版社，2006 年