点击下载:《葡萄酒工艺学》课程教学资源(PPT课件)第三章 原料改良
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3.1.1提高含糖量 加糖 加浓缩汁 干化(自然干化,人工的物理方法干化) 冷冻提取 人工拣选 反渗透3.1.1 提高含糖量 ◼ 加糖 ◼ 加浓缩汁 ◼ 干化(自然 干化,人工 的物理方法干化) ◼ 冷冻提取 ◼ 人工拣选 ◼ 反渗透
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