概述 粮食是谷类及其加工成品和半成品的统称。卫生问题 仓库害虫在原粮和半成品中均可产生。从世界范围来看， 已发现有近300种仓库害虫。使用粮食熏蒸剂是一种较好 的办法。 ■用作粮食熏蒸剂的化学药物：马拉硫磷、磷化物、氰化物、 氯化苦、二硫化碳、溴甲烷、二氯乙烯、氯甲烷、二溴 乙烷等。多数熏蒸剂在处理后的粮食上能很快挥发消失， 但有些则由于溶解度的关系，能较长时间残留于粮食中， 当残留量较大时，对人体亦可产生危害。 概述 ◼ 粮食是谷类及其加工成品和半成品的统称。卫生问题 ◼ 仓库害虫在原粮和半成品中均可产生。从世界范围来看， 巳发现有近300种仓库害虫。使用粮食熏蒸剂是一种较好 的办法。 ◼ 用作粮食熏蒸剂的化学药物:马拉硫磷、磷化物、氰化物、 氯化苦、二硫化碳、溴甲烷、二氯乙烯、氯甲烷、二溴 乙烷等。多数熏蒸剂在处理后的粮食上能很快挥发消失， 但有些则由于溶解度的关系，能较长时间残留于粮食中， 当残留量较大时，对人体亦可产生危害