点击下载：江南大学：《发酵原理》课程电子教案（PPT课件）第四章 发酵学第二假说 4.4 代谢网络和联网问题
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2024/11/1 张星元：发酵原理 5 3.4.1 代谢网络 3.4.2 扩展发酵原料范围 3.4.3 扩展发酵产品范围 3.4.4 发酵新产品的开发
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