GD0U-B-11-213 《动物营养代谢病与中毒病学》课程教学大纲 课程编号 1330088 学粉15总学时0理论2实验上机 8 茧文课程名 Animal Nutritional&Poisoning Diseases 汗课院（系） 农学院 开课系 动物医学系 修订时间2004年9月9日 课程简介 动物采食的牧草存在季节性缺乏。集约化养殖，饲料配合不平衡或代谢素乱。当日粮里营养 物质的供给及其代谢过程的某些方面或某一环节发生紊乱时，就会造成代谢机能的障碍，由此而引 起的疾病称为营养代谢病。工业污染、农药及化肥的大量使用、兽药及添加剂的不当应用。兽药残 留与有害物质的积累。由毒物所引起的疾病叫中毒病。因此，应当从那些可能进入动物机体的物质 及其生态环境等方面，结合动物本身的生理和代谢特点，认识动物健康状况，认识动物营养代谢病 和中毒病，最终达到平衡动物饲料营养，防止某些（种）营养成分不足而引起的营养代谢病，同时 防止某些（种）营养成分过多而引起的代谢或/和中毒病以及由于药物的滥用和使用不当或毒物的 引入而导致的动物中毒病的发生。 课程大纲 一、课程的性质与任务 《动物营养代谢病与中毒病学》是动物医学和动物科学专业的一门专业课。通过学习，学生能够 认识到，用量正确、比例得当的营养物质、药物可以为动物提供营养和治疗疾病，反之它们则可以变 为毒物，导致动物中毒甚至死亡。本课程的主要任务是使动物医学和动物科学专业的学生认知和掌握 各种类畜禽营养代谢与中毒病的概念、病因、症状、病理机制、预防和治疗方法，为保障动物健康成 长，给人类提供健康动物产品而服务。 二、课程的目的与基本要求： 在学完本课程之后，要求达到： 1.从动物机体的生化代谢和环境、生态、地质、气候等方面认知营养代谢与中毒病发生的外部 原因。 2.在熟悉各种营养代谢与中毒病概念的基础上，能认知常见病的主要临床症状与病理机制，并 可根据症状，将发病原因、条件或机理相联系，提出相应的营养代谢病与中毒病的治疗和预防措施。 三、面向专业： 动物医学、动物检疫和畜牧兽医专业。 四、先修课程： 在动物营养学、家帝生理学、动物生物化学、兽医药理学、家备病理学、兽医临床诊断学、家备 内科学等。 《动物营养代谢病与中毒病学》课程教学大纲 课程编号 1330088 学分 1.5 总学时 30 理论 22 实验/上机 8 英文课程名 Animal Nutritional & Poisoning Diseases 开课院（系） 农学院 开课系 动物医学系 修订时间 2004 年 9 月 9 日 课 程 简 介 动物采食的牧草存在季节性缺乏。集约化养殖，饲料配合不平衡或代谢紊乱。当日粮里营养 物质的供给及其代谢过程的某些方面或某一环节发生紊乱时，就会造成代谢机能的障碍，由此而引 起的疾病称为营养代谢病。工业污染、农药及化肥的大量使用、兽药及添加剂的不当应用。兽药残 留与有害物质的积累。由毒物所引起的疾病叫中毒病。因此，应当从那些可能进入动物机体的物质 及其生态环境等方面，结合动物本身的生理和代谢特点，认识动物健康状况，认识动物营养代谢病 和中毒病，最终达到平衡动物饲料营养，防止某些（种）营养成分不足而引起的营养代谢病，同时 防止某些（种）营养成分过多而引起的代谢或/和中毒病以及由于药物的滥用和使用不当或毒物的 引入而导致的动物中毒病的发生。 课 程 大 纲 一、课程的性质与任务： 《动物营养代谢病与中毒病学》是动物医学和动物科学专业的一门专业课。通过学习，学生能够 认识到，用量正确、比例得当的营养物质、药物可以为动物提供营养和治疗疾病，反之它们则可以变 为毒物，导致动物中毒甚至死亡。本课程的主要任务是使动物医学和动物科学专业的学生认知和掌握 各种类畜禽营养代谢与中毒病的概念、病因、症状、病理机制、预防和治疗方法，为保障动物健康成 长，给人类提供健康动物产品而服务。 二、课程的目的与基本要求： 在学完本课程之后，要求达到： 1．从动物机体的生化代谢和环境、生态、地质、气候等方面认知营养代谢与中毒病发生的外部 原因。 2．在熟悉各种营养代谢与中毒病概念的基础上，能认知常见病的主要临床症状与病理机制，并 可根据症状，将发病原因、条件或机理相联系，提出相应的营养代谢病与中毒病的治疗和预防措施。 三、面向专业： 动物医学、动物检疫和畜牧兽医专业。 四、先修课程： 在动物营养学、家畜生理学、动物生物化学、兽医药理学、家畜病理学、兽医临床诊断学、家畜 内科学等。 GDOU-B-11-213