有机化学 (Organic Chemistry 开课单位：化学化工学院 课程编码：P217113 总学时/总学分：48/3 理论学时理论学分：48/3 适用专业：农学、植物保护、农业资源与环境、园艺、林学、动物科学、动物 医学、食品科学、食品科学与工程、生命科学、生物技术 一、课程性质及目的 1、课程性质：该课程是农学、植物保护、农业资源与环境、园艺、林学、动物 科学、动物医学、食品科学、食品科学与工程、生命科学、生物技术等的普通教育 必修课 2、课程目的：有机化学是研究有机化合物的组成、结构、性质、反应机理、用 途、合成方法等内容的一门科学，其基本理论和方法是研究农业科学的基础，因此 有机化学是农、林、水、环境、食品、生物等各专业的重要基础课。 通过本课程的学习，使学生对各类有机化合物的组成、结构、性质及相互转化 的规律有比较全面系统地认识和了解，初步掌握有机化学中的常见反应机理、各类 异构现象、电子效应及其应用。重点掌握主要类型有机化合物的命名方法，能根据 要求正确书写名称和结构式：掌握常见有机化合物的化学性质及特征反应；能运用 化合物的性质，对有机物进行鉴别、分离与提纯：能运用化合物的性质，选择合理 的方法来合成简单有机物；能根据实验事实，推导有机物的结构等。 二、课程内容及要求 第一章绪论(2学时) 第一节有机化学的研究对像第二节有机化合物的特性 第三节有机化合物中的化学键第四节有机化合物的结构式及其表示方法 第五节有机化合物分子中的官能团和有机化合物的分类 第六节酸碱的电子理论第七节有机化合物的构性相关规侧（自学） 第八节有机化合物构性相关分析的解析程序（自学） 第九节有机化学与农林科学的关系（自学） 教学要求：掌握有机化学的定义、有机化合物结构理论、有机化合物分类与结 构特征；理解共价键的本质、属性、分类、特征及碳原子的特性与有机化合物分子 的几何形像，有机物的物理性质和分子结构的关系，分子间力对溶解度、沸点、熔 点、比重的影响：了解有机化学发展简史，有机化学与农业科学的关系，有机化合 物的经典结构学说与共价键的进展，研究有机化合物的程序和方法。 有机化学 （Organic Chemistry） 开课单位：化学化工学院 课程编码：P217113 总学时/总学分：48/3 理论学时/理论学分：48/3 适用专业：农学、植物保护、农业资源与环境、园艺、林学、动物科学、动物 医学、食品科学、食品科学与工程、生命科学、生物技术 一、课程性质及目的 1、课程性质：该课程是农学、植物保护、农业资源与环境、园艺、林学、动物 科学、动物医学、食品科学、食品科学与工程、生命科学、生物技术等的普通教育 必修课 2、课程目的：有机化学是研究有机化合物的组成、结构、性质、反应机理、用 途、合成方法等内容的一门科学，其基本理论和方法是研究农业科学的基础，因此 有机化学是农、林、水、环境、食品、生物等各专业的重要基础课。 通过本课程的学习，使学生对各类有机化合物的组成、结构、性质及相互转化 的规律有比较全面系统地认识和了解，初步掌握有机化学中的常见反应机理、各类 异构现象、电子效应及其应用。重点掌握主要类型有机化合物的命名方法，能根据 要求正确书写名称和结构式；掌握常见有机化合物的化学性质及特征反应；能运用 化合物的性质，对有机物进行鉴别、分离与提纯；能运用化合物的性质，选择合理 的方法来合成简单有机物；能根据实验事实，推导有机物的结构等。 二、课程内容及要求 第一章 绪论 （2学时） 第一节 有机化学的研究对象 第二节 有机化合物的特性 第三节 有机化合物中的化学键 第四节 有机化合物的结构式及其表示方法 第五节 有机化合物分子中的官能团和有机化合物的分类 第六节 酸碱的电子理论 第七节 有机化合物的构性相关规则(自学) 第八节 有机化合物构性相关分析的解析程序(自学) 第九节 有机化学与农林科学的关系(自学) 教学要求：掌握有机化学的定义、有机化合物结构理论、有机化合物分类与结 构特征；理解共价键的本质、属性、分类、特征及碳原子的特性与有机化合物分子 的几何形象，有机物的物理性质和分子结构的关系，分子间力对溶解度、沸点、熔 点、比重的影响；了解有机化学发展简史，有机化学与农业科学的关系，有机化合 物的经典结构学说与共价键的进展，研究有机化合物的程序和方法