西呢？是打猎的工具和捕鱼的其，而前者同时又是武器。但是 打猎和辅鱼的前提，是从只吃植物转变到同时也吃肉，而这又是转 变到人的重要的一步。肉类食物儿乎是现成地包含着为身体新陈 代谢所必需的最重要的材料；它缩短了消化过程以及身体内其他 植物性的即与植物生活相适应的过程的时间，因此赢得了更多的 时间、更多的材料和更多的精力来过真正动物的生活。这种在形 成中的人离植物界愈远，他超出于动物界也就愈高。正如既吃肉 也吃植物的习惯，使野猫和野狗变成了人的奴仆一样，既吃植物也 吃肉的习惯，大大地健进了正在形成中的人的体力和独立性。但 是最豆要的还是肉类食物对于脑髓的影响：脑髓因此得到了比过 去多得多的为本身的营养和发展所必需的材料，因此它就能够一 代一代更迅速更完善地发展起来。请素食生义者先生们原谅，如 果不吃肉，人是不会发展到现在这个地步的，即使在我们所知道的 一切民族中，有一个时期曾因吃肉而吃起人来（柏林人的祖先，韦 累塔比人或维耳茨人，在十世纪还吃他们的父母)3，但是在今天这 对于我们已经没有什么关系了。 肉类食物引起了两种新的有决定意义的进步，即火的使用和 动物的到养。前者更加缩短了消化过程，因为它为口提供了可说 是已经半消化了的食物；后者使肉类食物更加半富起米，因为它和 打猎一起开辟了新的更经常的食物来源，除此以外还供给了就养 分来说至少和肉相等的象牛乳及乳制品一类的新的食物。这样， 这两种进步就直接成为人的新的解放手段。一件一件地详细地谈 它们的间接的影响，未免离题太远了，虽然对于人类和社会的发展 来说，这些影响也具有非常重大的意义。 正如学会了吃一切可以吃的东西一样，人也学会了在任何气 侯下生活。人分布在所有可以居住的地面上，人是唯一能独立自 1