兽药与饲料添加剂2005年第10卷第2期 综述 鱼 用免疫增强剂的作用机制 及其应用研究进展 王海华,盛银平,曹义虎,黄江峰,陈长水 (江西省水产科学研究所,江西南昌330039) 摘要在概述鱼用免疫增强剂种类的基础上综述了免疫增强剂对鱼、虾、贝类等水产养殖动物的免疫增强 机制及其在水生动物病害控制中的应用研究,并探讨了鱼用免疫增强剂研究中评价方法的确立。 关键词免疫增强剂水生动物免疫预防控治 中图分类号:S816.7文献标识码:A文章编号:1007-17005)02-0025-03 随着世界范围水产养殖规模的扩大,国内外水1.1按其性质来源分类 产品贸易及水产苗种跨区域交流日益频繁,大大增 鱼用免疫增强剂包括微生物类(如乳酸菌、小棒 加了水产养殖动物病原传播的机会。同时,由于现状杆菌、酵母细胞壁、灵芝菌丝体及真菌中部分菇类 代水产养殖的集约化、高密度生产方式及渔业水域等主要作用于体液免疫系统)生物因子类(如胸腺 环境的恶化,又常会引发养殖动物的应激反应,导肽、转移因子等)、人工合成化合物类(如左旋咪唑、 致机体的免疫系统受到抑制。正是这些因素相互影异丙肌苷、脂质体等)、植物提取有效成分类(如植物 响,出现了全球性的水产养殖动物发病率趋于频血凝素PHA)和天然类(如中草药免疫增强剂)。 繁、流行程度日益广泛、经济损失极为巨大的局面1.2按其有效成分分类 更为重要的是,随着生活水平的提高,消费者对于 包括多肽及蛋白质类(如白细胞介素、干扰 水产品质量安全的要求日趋严格,水产品的药残问素)糖类(如香菇多糖硫酸葡聚糖)核苷酸类(如 题倍受公众关注,因而传统鱼病学上行之有效的一多聚核苷酸 Poly1、 PolyA:U等)维生素类(如vc 些药物纷纷被禁用或限用。同时,人们发现采用化V、V等)、微量元素类(如硒锗、锂等)和抗生素类 学消毒剂和抗生素等药物来防治鱼病已出现了病(如伊维菌素)。 原抗药性和药物耐受的现象。面对此种情况,鱼类1.3按其促进免疫功能的原理分类 的免疫防治重新得到了人们的重视,鱼用免疫增强 包括中枢性免疫增强剂和储存性免疫增强剂。 剂的研究成为当前鱼病学研究和新鱼药开发的一中枢性免疫增强剂主要作用于细胞免疫,在水产养 个热点本文就鱼用免疫增强剂的分类作用机理殖动物有巨噬细胞功能增强剂(如 Freund完全佐 及应用研究进展综述如下。 剂)、类T、B淋巴细胞功能增强剂(如植物血凝素 1种类及其作用 PHA)、多功能免疫增强剂(如左旋咪唑、多糖等) 鱼用免疫增强剂是指通过非特异性途径增强储存性免疫增强剂主要有铝佐剂和油佐剂,其作用 水产养殖动物机体对抗原产生特异性免疫应答能是保护疫苗抗原,延长抗原在体内成活时间,从而 力的物质。 形成持续的免疫刺激和高效的免疫反应。 2作用机制 基金项目:江西省农牧渔业科研计划项目(NK200-2.1对于甲壳类、贝类的作用机制 S06)江西省科技攻关重点项目(GKJF2004-65) 免疫增强剂对于甲壳类、贝类机体的免疫增强 25 1994-2007 China Academic Journal EVETERNARY PHARMACEUTICAL & feeb dbfivegd. http://www.cnki.net!"#"$%&’$( )*+$,’-"./%-+01 2 3""4 +445/5!"1 兽药与饲料添加剂 !""# 年第 $% 卷第 ! 期 营养与饲料 随着世界范围水产养殖规模的扩大!国内外水 产品贸易及水产苗种跨区域交流日益频繁!大大增 加了水产养殖动物病原传播的机会" 同时!由于现 代水产养殖的集约化#高密度生产方式及渔业水域 环境的恶化! 又常会引发养殖动物的应激反应!导 致机体的免疫系统受到抑制" 正是这些因素相互影 响! 出现了全球性的水产养殖动物发病率趋于频 繁#流行程度日益广泛#经济损失极为巨大的局面" 更为重要的是!随着生活水平的提高!消费者对于 水产品质量安全的要求日趋严格!水产品的药残问 题倍受公众关注!因而传统鱼病学上行之有效的一 些药物纷纷被禁用或限用" 同时!人们发现采用化 学消毒剂和抗生素等药物来防治鱼病已出现了病 原抗药性和药物耐受的现象" 面对此种情况!鱼类 的免疫防治重新得到了人们的重视!鱼用免疫增强 剂的研究成为当前鱼病学研究和新鱼药开发的一 个热点" 本文就鱼用免疫增强剂的分类#作用机理 及应用研究进展综述如下" ! 种类及其作用 鱼用免疫增强剂是指通过非特异性途径增强 水产养殖动物机体对抗原产生特异性免疫应答能 力的物质" 678 按其性质来源分类 鱼用免疫增强剂包括微生物类9如乳酸菌#小棒 状杆菌#酵母细胞壁#灵芝菌丝体及真菌中部分菇类 等!主要作用于体液免疫系统:#生物因子类$如胸腺 肽#转移因子等%#人工合成化合物类$如左旋咪唑# 异丙肌苷#脂质体等%#植物提取有效成分类$如植物 血凝素 );+%和天然类$如中草药免疫增强剂%" 8<= 按其有效成分分类 包括多肽及蛋白质类 $如白细胞介素# 干扰 素%#糖类$如香菇多糖#硫酸葡聚糖%#核苷酸类$如 多聚核苷酸 )>?@%A-#)>?@’A. 等%#维生素类$如 !-# !4#!B 等%#微量元素类$如硒#锗#锂等%和抗生素类 $如伊维菌素%" 8<C 按其促进免疫功能的原理分类 包括中枢性免疫增强剂和储存性免疫增强剂" 中枢性免疫增强剂主要作用于细胞免疫!在水产养 殖动物有巨噬细胞功能增强剂 $如 3DEFGH 完全佐 剂%# 类 ##I 淋巴细胞功能增强剂 $如植物血凝素 );+%#多功能免疫增强剂$如左旋咪唑#多糖等%" 储存性免疫增强剂主要有铝佐剂和油佐剂!其作用 是保护疫苗抗原!延长抗原在体内成活时间!从而 形成持续的免疫刺激和高效的免疫反应" " 作用机制 =<8 对于甲壳类!贝类的作用机制 免疫增强剂对于甲壳类#贝类机体的免疫增强 基金项目& 江西省农牧渔业科研计划项目 $&J=KKCL 1KM:’江西省科技攻关重点项目$NJO3=KKPLMQ:" !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 王海华! 盛银平! 曹义虎! 黄江峰! 陈长水 $江西省水产科学研究所! 江西 南昌 CCKKCR% 摘 要 在概述鱼用免疫增强剂种类的基础上!综述了免疫增强剂对鱼#虾#贝类等水产养殖动物的免疫增强 机制及其在水生动物病害控制中的应用研究!并探讨了鱼用免疫增强剂研究中评价方法的确立" 关键词 免疫增强剂 水生动物 免疫 预防 控治 中图分类号!1S8M<T 文献标识码!+ 文章编号!8KKTLR8QT"=KKQ#K=LKK=QLKC 用免疫增强剂的作用机制 及其应用研究进展 综 述 鱼 !