。将胆固醇样品260mg溶于5mL氯仿 中,然后将其装满5cm长的旋光管,在 室温(20℃)时通过偏振的钠光,测得 旋光角为-2.5°。计算胆固醇在氯仿溶 剂中的比旋光本领。 -2.5 0m= =-96°·mLg1·dmrl 0260×0.5 5 (注意单位) 将胆固醇样品260mg溶于5mL氯仿 中,然后将其装满5cm长的旋光管,在 室温(20℃)时通过偏振的钠光,测得 旋光角为-2.5°。计算胆固醇在氯仿溶 剂中的比旋光本领。 α m = -2.5 0.260 5 ×0.5 =-96°· mL· g-1 · dm-1 (注意单位)