（3）中国黑白花牛 • 中国黑白花乳牛（Chinese B1ank and

点击下载：云南农业大学：《乳品工艺学》课程电子教案（PPT教学课件）第四章乳畜品种及其产乳性能第二节乳的生成机制及影响产乳性能的因素第五章乳的化学成分和性质（1/3）

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(3)中国黑白花牛中国黑白花乳牛( Chinese blank and White Dairy Cattle)又称中国荷斯坦牛,系纯种黑白花公牛与本地黄牛杂交, 其后代经过长期相互交配选育而成。（3）中国黑白花牛 • 中国黑白花乳牛（Chinese B1ank and White Dairy Cattle）又称中国荷斯坦牛,系纯种黑白花公牛与本地黄牛杂交，其后代经过长期相互交配选育而成

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