能量( Energy)是物质的另一种表现形式。在动 物体内物质代谢的过程中,同肘伴随能量的代谢 和转换。 能量的定义是做功的能力,它在自然界中的表现 形式有:热、功、电、光、辐射和化学能。 储存于饲料营养物质分子化学键中的化学能,是 动物可以利用的最主要能量形式。 各种形式的能量可以经不同方式相互转化,转化 结果是守恒的。前 言 ▪ 能量（Energy）是物质的另一种表现形式。在动 物体内物质代谢的过程中，同时伴随能量的代谢 和转换。 ▪ 能量的定义是做功的能力，它在自然界中的表现 形式有：热、功、电、光、辐射和化学能。 ▪ 储存于饲料营养物质分子化学键中的化学能，是 动物可以利用的最主要能量形式。 ▪ 各种形式的能量可以经不同方式相互转化，转化 结果是守恒的