第五节酶的命名与分美 命名 氧化-还原酶催化氧化-还原反应。 分类 主要包括脱氢酶(dehydrogenase)和氧 氧化酶 化酶(Oxidase)。 转移酶 如，乳酸(Lactate)脱氢酶催化乳酸的脱 水解酶 氢反应。 裂解酶 异构酶 CH3CHCOOH+NAD*-CH3CCOOH+NADH +H 6 合成酶 OH 0 7 核酶生物 化学 第五节 酶的命名与分类 氧化-还原酶催化氧化-还原反应。 主要包括脱氢酶(dehydrogenase)和氧 化酶(Oxidase)。 如，乳酸(Lactate)脱氢酶催化乳酸的脱 氢反应。 命名 分类 氧化酶 转移酶 水解酶 裂解酶 异构酶 合成酶 CH3CHCOOH OH NAD + H + CH3CCOOH O NADH 核酶 1 (1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)