点击下载:西昌学院:《食品生物化学》课程教学资源(PPT课件)第六章 色素
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西昌学院食品科学系 助色团 波长红移 (nm) -X ( Cl, Br, I ) 2~30 -OR 17~50 -SR 23~85 -NR2 40~95西昌学院食品科学系 助色团 波长红移 (nm) -X ( Cl, Br, I ) 2~30 -OR 17~50 -SR 23~85 -NR2 40~95
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